نظارت بهداشتی بر کشتار طیور در خوزستان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان، دکتر مصطفی کنارکوهی اظهار داشت: در ماه گذشته با اقدامات نظارتی دامپزشکی استان خوزستان، یک میلیون و ۸۵۹ هزار و ۵۰۷ قطعه طیور از مرغداری‌های صنعتی با مجوز حمل بهداشتی صادره در سیستم یکپارچه قرنطینه سازمان دامپزشکی کشور و با نظارت مسئولان بهداشتی کشتارگاه و دامپزشکی در این استان کشتار شد.

مدیرکل دامپزشکی استان خوزستان گفت: : پس از تأیید سلامت گوشت طیور و آلایش خوراکی توسط مسئولان بهداشتی کشتارگاه، مجوز‌های بهداشتی و قرنطینه‌ای طبق مقرارت صادر می‌شود که کارشناسان دامپزشکی استان علاوه بر نظارت دقیق طی مراحل عملیات کشتار، نظارت دوره‌ای مستمر بر بهداشت عمومی کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه و توزیع این محصول را در برنامه دارند تا مصرف‌کنندگان بتوانند از محصولات با کیفیت بالا و سالم استفاده کنند.

---

بیشتر بخوانید:قربانی کردن دام‌ها در کشتارگاه‌های خوزستان

---

وی افزود: مصرف‌کنندگان هنگام خرید مرغ از مراکز عرضه مجاز نیز باید به مرغ‌های بسته‌بندی شده‌ای که دارای تاریخ تولید و انقضا هستند، توجه کرده و از خرید هرگونه مرغ بدون بسته‌بندی خودداری کنند.