برداشت دانه روغنی کنجد در شادگان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان،مدیر جهاد کشاورزی شادگان گفت: عملیات برداشت محصول کنجد در سطح ۴۵۰ هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان به پایان رسید.

خلیل منیعات افزود: کنجد به عنوان کشت دوم بعد از برداشت گندم از اواخر خردادماه تا اوایل تیر ماه کشت و از اوایل آبان ماه تا اوایل آذرماه برداشت می‌شود.

---

بیشتر بخوانید:روغن کشی دانه‌های کنجد

---

وی متوسط عملکرد مزارع کنجد را یک تا یک و نیم تن در هکتار عنوان و تصریح کرد: ۶۷۰ تن کنجد از اراضی این شهرستان برداشت شد.

 

دانه روغنی کنجد منبع غنی از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد. هر قاشق غذاخوری کنجد تامین کننده ۱۴ درصد از نیاز روزانه به کلسیم بدن است و مصرف ۵۰ گرم از کنجد، ۲۵ درصد از نیاز روزانه به اسید فولیک را برطرف می‌کند.