• English
English العریبة
  • شهروند خبرنگار
  • شهروند خبرنگار آرشیو
امروز: 11 اسفند 1399 -
  • صفحه نخست
  • سیاسی
  • اقتصادی
  • اجتماعی
  • علمی و فرهنگی
  • ورزشی
  • استانها
  • بین الملل
  • عکس
  • فیلم
  • فضای مجازی
  • پژوهش
  • تحلیل
  • صفحه نخست
    • صفحه نخست
  • سیاسی
    • سیاسی
    • رهبری
    • انتخابات
    • عمومی
    • دولت
    • مجلس
    • شورای نگهبان
    • سیاست خارجی
    • امنیتی و دفاعی
    • احزاب و تشکلها
  • اقتصادی
    • اقتصادی
    • اقتصادمقاومتی
    • صنعت ، معدن و تجارت
    • کشاورزی و اموردام
    • خودرو
    • بانک ، بیمه و بورس
    • مسکن
    • کسب و کار
    • آب وانرژی
    • گمرک،حمل و نقل
    • اقتصاد کلان
  • اجتماعی
    • اجتماعی
    • جامعه و شهری
    • محیط زیست
    • قضایی و انتظامی
    • دفاعی و نظامی
    • زنان و خانواده
    • عمومی
    • تعاون و اشتغال
    • حوادث
  • علمی و فرهنگی
    • علمی و فرهنگی
    • شوراهای عالی و عمومی
    • علم و فناوری
    • فرهنگ وهنر
    • راديو تلويزيون
    • میراث فرهنگی،گردشگری ،صنایع دستی
    • حج و زیارت
    • آموزش و پرورش
    • معارف
    • کتاب و مطبوعات
    • بهداشت وسلامت
    • آموزش عالی،دانشگاه
    • اربعین
    • فضای مجازی
    • انرژی هسته ای
  • ورزشی
    • ورزشی
    • فوتبال و فوتسال
    • جام جهانی
    • آسیایی و پاراآسیایی
    • عمومی
    • توپ و تور
    • کشتی و وزنه برداری
    • رزمی
    • راکتی
    • پایه و آبی
    • جانبازان و معلولان
    • بانوان
    • المپیک و پارا المپیک
    • ورزشی بین الملل
    • ساير حوزه ها
  • استان ها
    • استان ها
    • آذربایجان شرقی
    • آذربایجان غربی
    • اردبیل
    • البرز
    • اصفهان
    • ایلام
    • بوشهر
    • تهران
    • هرمزگان
    • چهارمحال و بختیاری
    • خراسان جنوبی
    • خراسان رضوی
    • خراسان شمالی
    • خوزستان
    • زنجان
    • سمنان
    • سیستان وبلوچستان
    • فارس
    • قزوین
    • قم
    • کردستان
    • کرمان
    • کرمانشاه
    • کهکیلویه و بویراحمد
    • گلستان
    • گیلان
    • لرستان
    • مازندران
    • مرکزی
    • همدان
    • یزد
    • کیش
    • مهاباد
    • آبادان
  • بین الملل
    • بین الملل
  • عکس
    • عکس
    • صفحه اول عکس
    • خبری
    • مستند
    • استانها
    • منابع خارجی
    • تک عکس
    • عمومی
  • فیلم
    • فیلم
    • سیاسی
    • ورزشی
    • اجتماعی
    • علمی و فرهنگی
    • اقتصادی
    • عمومی
  • فضای مجازی
    • فضای مجازی
    • داغ های مجازی
    • شبکه مردم خبر
    • فناوری اطلاعات
    • پیشخوان سایبری
    • مستند سایبری
    • به علاوه خبر
  • پژوهش
    • پژوهش
    • اجتماعی فرهنگی
    • علم و فناوری
    • اقتصادی
    • سیاسی
    • بین الملل
    • نظرسنجی
    • سایر
  • تحلیل
    • تحلیل
    • سیاسی داخلی
    • سیاسی خارجی
    • اقتصادی
    • اجتماعی وفرهنگی
  • موضوعات:
  • رهبری
  • |
  • انتخابات
  • |
  • عمومی
  • |
  • دولت
  • |
  • مجلس
  • |
  • شورای نگهبان
  • |
  • سیاست خارجی
  • |
  • امنیتی و دفاعی
  • |
  • احزاب و تشکلها
  • موضوعات:
  • اقتصادمقاومتی
  • |
  • صنعت ، معدن و تجارت
  • |
  • کشاورزی و اموردام
  • |
  • خودرو
  • |
  • بانک ، بیمه و بورس
  • |
  • مسکن
  • |
  • کسب و کار
  • |
  • آب وانرژی
  • |
  • گمرک،حمل و نقل
  • |
  • اقتصاد کلان
  • موضوعات:
  • جامعه و شهری
  • |
  • محیط زیست
  • |
  • قضایی و انتظامی
  • |
  • دفاعی و نظامی
  • |
  • زنان و خانواده
  • |
  • عمومی
  • |
  • تعاون و اشتغال
  • |
  • حوادث
  • موضوعات:
  • شوراهای عالی و عمومی
  • |
  • علم و فناوری
  • |
  • فرهنگ وهنر
  • |
  • راديو تلويزيون
  • |
  • میراث فرهنگی،گردشگری ،صنایع دستی
  • |
  • حج و زیارت
  • |
  • آموزش و پرورش
  • |
  • معارف
  • |
  • کتاب و مطبوعات
  • |
  • بهداشت وسلامت
  • |
  • آموزش عالی،دانشگاه
  • |
  • اربعین
  • |
  • فضای مجازی
  • |
  • انرژی هسته ای
  • موضوعات:
  • فوتبال و فوتسال
  • |
  • جام جهانی
  • |
  • آسیایی و پاراآسیایی
  • |
  • عمومی
  • |
  • توپ و تور
  • |
  • کشتی و وزنه برداری
  • |
  • رزمی
  • |
  • راکتی
  • |
  • پایه و آبی
  • |
  • جانبازان و معلولان
  • |
  • بانوان
  • |
  • المپیک و پارا المپیک
  • |
  • ورزشی بین الملل
  • |
  • ساير حوزه ها
  • موضوعات:
  • صفحه اول عکس
  • |
  • خبری
  • |
  • مستند
  • |
  • استانها
  • |
  • منابع خارجی
  • |
  • تک عکس
  • |
  • عمومی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • عمومی
  • موضوعات:
  • داغ های مجازی
  • |
  • شبکه مردم خبر
  • |
  • فناوری اطلاعات
  • |
  • پیشخوان سایبری
  • |
  • مستند سایبری
  • |
  • به علاوه خبر
  • موضوعات:
  • اجتماعی فرهنگی
  • |
  • علم و فناوری
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • سیاسی
  • |
  • بین الملل
  • |
  • نظرسنجی
  • |
  • سایر
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی داخلی
  • |
  • سیاسی خارجی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی وفرهنگی
  • موضوعات:
  • شبکه یک
  • |
  • شبکه دو
  • |
  • شبکه سه
  • |
  • شبکه چهار
  • |
  • شبکه پنج
  • |
  • شبکه قرآن
  • |
  • شبکه جام جم
خبر فوری
  • اهدای خون به بیماران نیازمند سیستان و بلوچستان
  • دستگیری 4 سوداگر مرگ و کشف بیش از یک تن مواد افیونی در ایرانشهر
  • توزیع مرغ منجمد از امروز در سراسر سیستان و بلوچستان
  • دستگیری 500 تبعه افغان در یک مکان ، در یک مرحله !
امروز: 11 اسفند 1399 -
نسخه اصلی
  • English
English العریبة
کد خبر: ۲۹۸۴۷۸۴
تاریخ انتشار: ۲۸ دی ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۲
سیستان و بلوچستان » اجتماعی

درمان کمبود آهن در بدن

آهن یک ماده معدنی اساسی است که بدن شما باید به درستی کار کند و مصرف مقادیر کافی از آن در رژیم غذایی روزانه بسیار مهم است.

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز سیستان و بلوچستان، کمبود آهن هنگامی به وجود می آید که ذخیره آهن بدن شما به قدری کم شده است که دیگر پاسخگوی نیاز بدن نیست. هنگامی که کمبود آهن جدی می شود، در پی آن کم خونی به وجود می آید و این همان مشکلی است که کم خونی فقر آهن نامیده می شود.

البته انواع دیگری از کم خونی ها نیز وجود دارد؛ مانند کمبود فولات و کمبود ویتامین ب12.

باید در نظر گرفت که کمبود آهن می تواند بر عملکرد صحیح مغز اثر سوء بگذارد، رفتار فرد را تغییر دهد، و در شغل و زندگی او اثرگذار شود.

کمبود آهن، توان سیستم ایمنی بدن فرد را کاهش می دهد و در نتیجه توانایی بدن برای مقاومت در برابر عفونت ها کاهش می یابد.

برخی از اثرات اولیه کمبود آهن وابسته به این مشکلات است:

1. ناتوانی در جذب آهن،

2. خون ریزی،

3. رژیم های غذایی حاوی میزان اندک آهن،

4. مصرف غذاهایی که جذب آهن را کاهش می دهند یا مانع جذب آهن می شوند،

5. عفونت ها،

6. خون ریزی در اثر انگل های روده ای،

7. سوءتغذیه،

8. و نیز برخی بیماری ها.

برخی از علائمی که نشان می دهد، بدن شما آهن کافی دریافت نمی کند، عبارت اند از:

در نظر بگیرید در زمانی که به آب آشامیدنی سالم دسترسی ندارید، ممکن است در معرض آلودگی با آب‌های غیر آشامیدنی قرار بگیرید. مصرف آب آلوده زمینه بیماری و عفونت در بدن شما را فراهم می آورد که در نهایت منجر به کم خونی خواهد شد

1. خارش پوستی،

2. خستگی،

3. رنگ پریدگی،

4. کم اشتهایی،

5. کاهش توان تمرکز،

6. کاهش هوشیاری،

7. کمبود هموگلوبین (در آزمایش خون مشخص می شود)،

8. کاهش توان یادگیری،

9. سردی دست ها و پاها،

10. فروبردن زبان،

11. سردرد،

12. ریزش مو،

13. سرگیجه،

14. ناخن های شکننده،

15. تنگی نفس،

16. تپش قلب، یا تپش قلب نامنظم،

17. و خستگی عمومی

18. درد سینه.

اگر یک یا چند مورد از مشکلات بیان شده در بالا را در بدنتان مشاهده می کنید، توصیه ما به شما این است که حتماً با پزشکتان تماس بگیرید و از او بخواهید که با آزمایش خون، وجود مشکل کمبود آهن یا سایر مشکلات را کشف کند.

اگر وجود چنین مشکلی در آزمایش خون به دست پزشک تأیید شد، احتمال دارد که او مصرف مکمل های آهن به تنهایی یا به همراه سایر مکمل ها را مانند ویتامین ب12، فولات، یا ویتامین سی برای شما تجویز کند.

درمان کمبود آهن در بدن

کمبود آهن بدن

فقدان فولات و ویتامین B-۱۲ همچنین ممکن است بر توانایی بدن شما در ساخت گلبول‌های قرمز تأثیر بگذارد.

اگر بدن شما نتواند ویتامین B-۱۲ را به درستی پردازش کند، ممکن است دچار کم خونی خطرناک شوید.

درمان کمبود آهن

رژیم غذایی سرشار از آهن، ویتامین‌های گروه B و ویتامین C مانند برنامه زیر در صورت کم خونی مهم است. حتما در مورد مکمل‌ها با پزشک خود نیز صحبت کنید.

برنامه‌های درمانی کم خونی اغلب شامل تغییرات رژیم غذایی است.

بهترین برنامه رژیم غذایی برای کم خونی شامل غذا‌های سرشار از آهن و سایر ویتامین‌های ضروری برای هموگلوبین و تولید گلبول‌های قرمز است.

همچنین باید شامل غذا‌هایی باشد که به بدن شما کمک می‌کند آهن را بهتر جذب کند.

جالب است بدانید، غذا‌هایی که می‌خورید نه تنها بر میزان آهن شما بلکه در جذب آن به بدن شما نیز تأثیر دارد.

آهن همچنین یکی از اجزای میوگلوبین، پروتئین ذخیره کننده اکسیژن در ماهیچه‌های شما است.

این اکسیژن هنگام استفاده از ماهیچه‌ها استفاده می‌شود.

دامنه مصرف توصیه شده ۷ تا ۱۸ میلی گرم در روز برای جمعیت عمومی و حداکثر ۲۷ گرم برای خانم‌های باردار است.

در غذا‌ها دو نوع آهن وجود دارد: آهن هم و آهن غیرهم.

درمان کمبود آهن

آهن هم در گوشت، مرغ و غذا‌های دریایی یافت می‌شود. آهن غیرهم در غذا‌های گیاهی و غذا‌های غنی شده با آهن یافت می‌شود.

بدن شما می‌تواند هر دو نوع را جذب کند، اما آهن هم را راحت‌تر جذب می‌کند.

مقدار توصیه شده روزانه مصرف آهن ۱۰ میلی گرم (میلی گرم) برای آقایان و ۱۲ میلی گرم برای خانم‌ها است.

 

برای درمان کمبود آهن چه بخوریم؟

 

برای دریافت آهن بیشتر و کمک به مبارزه با کم خونی و فقر آهن، این غذا‌ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید:

۱. سبزیجات برگ دار

سبزیجات برگ دار، به ویژه انواع تیره، از بهترین منابع آهن غیر چربی اند. آن‌ها شامل موارد زیر هستند:

درمان کمبود آهن در بدن

  • - اسفناج
  • - کلم پیچ
  • - کلم سبز
  • - سبزی قاصدک
  • برگ چغندر
  • برخی از سبزیجات دارای برگ مانند برگ چغندر و کلم سبز نیز حاوی فولات هستند. رژیم غذایی کم فولات ممکن است باعث کم خونی فقر فولات شود. مرکبات، لوبیا و غلات کامل منبع خوبی برای فولات هستند.

درمان کمبود آهن در بدن

 

۲. گوشت و مرغ

گوشت قرمز، گوسفند و گوشت آهن بهترین منابع هستند. مرغ مقادیر کمتری آهن دارد.

خوردن گوشت یا مرغ با غذا‌های آهن غیرهم، مانند سبزیجات برگ دار، به همراه میوه غنی از ویتامین C می‌تواند باعث افزایش جذب آهن شود

درمان کمبود آهن

۳. جگر

بسیاری از مردم از خوردن گوشت اندام داخلی خودداری می‌کنند اما منبع خوبی از آهن هستند. محبوب‌ترین گوشت، ارگان داخلی جگر است. سرشار از آهن و فولات است.

۴. غذا‌های دریایی

برخی غذا‌های دریایی آهن هم را تأمین می‌کنند. صدف، خرچنگ و میگو منابع خوبی هستند. بیشتر ماهی‌ها حاوی آهن هستند.

ماهی با بهترین سطح آهن شامل:

  • - ماهی کنسرو
  • - ماهی خال مخالی
  • - ماهی پامپانو
  • ماهی آزاد تازه یا کنسرو شده
  • اگرچه ساردین‌های کنسرو منبع خوبی از آهن هستند اما از نظر کلسیم نیز سرشار هستند. کلسیم ممکن است با آهن متصل شود و جذب آن را کاهش می‌دهد. غذا‌های سرشار از کلسیم نباید همزمان با غذا‌های سرشار از آهن مصرف شوند.

درمان کمبود آهن در بدن

۵. غذا‌های غنی شده

بسیاری از غذا‌ها با آهن غنی شده اند. اگر گیاهخوار هستید یا منابع دیگر آهن را مصرف نمی‌کنید، این غذا‌ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید:

  • - آب پرتقال غنی شده
  • - غلات غنی شده
  • - ماکارونی غنی شده
  • - غذا‌های تهیه شده از آرد ذرت غنی شده
  • - برنج سفید غنی شده

درمان کمبود آهن در بدن

۶. حبوبات

حبوبات، منابع خوبی از آهن برای گیاهخواران و گوشتخواران و همچنین ارزان قیمت و لذیذ هستند.

برخی گزینه‌های غنی از آهن عبارتند از:

  • - لوبیا قرمز
  • - نخود
  • - سویا
  • - لوبیا چشم بلبلی
  • - لوبیا چیتی
  • - لوبیای سیاه
  • - نخود فرنگی

 

 

۷. آجیل و دانه

 

درمان کمبود آهن

بسیاری از انواع آجیل و دانه‌ها منابع خوبی از آهن هستند. آن‌ها به تنهایی طعم خوبی دارند یا روی سالاد یا ماست ریخته می‌شوند.

برخی آجیل‌ها و دانه‌هایی که دارای آهن هستند، عبارتند از:

  • - دانه کدو تنبل
  • - بادام هندی
  • - پسته
  • - دانه‌های کنف
  • - آجیل کاج
  • تخمه آفتابگردان
  • هر دو آجیل خام و بو داده مقادیر مشابه آهن دارند. بادام همچنین منبع خوبی از آهن است. آن‌ها به عنوان بخشی از یک برنامه غذایی سالم عالی هستند اما از آن جا که کلسیم آن‌ها نیز زیاد بوده، ممکن است باعث افزایش سطح آهن شما نشوند.

 

نحوه افزایش جذب آهن از مواد غذایی

درمان کمبود آهن در بدن

غذا‌هایی که به شما کمک می‌کنند آهن بیشتری جذب کنید. در حالی که همه آهن رژیم غذایی به یک اندازه جذب نمی‌شود، برخی از مواد غذایی می‌توانند توانایی بدن در جذب آن را تقویت کنند.

غذا‌های سرشار از ویتامین C

ویتامین C باعث افزایش جذب آهن می‌شود. این ویتامین، آهن غیرهم را اسیر و آن را به شکلی ذخیره می‌کند که در بدن راحت‌تر جذب می‌کند.

غذا‌های پر ویتامین C شامل مرکبات، سبزیجات برگ تیره، فلفل دلمه‌ای، خربزه و توت فرنگی هستند.

مصرف ۱۰۰ میلی گرم ویتامین C به همراه وعده غذایی، ۶۷ درصد جذب آهن را افزایش داده است. از این رو نوشیدن آب مرکبات یا خوردن غذا‌های دیگر سرشار از ویتامین C در حالی که شما غذا‌های آهن دار مصرف می‌کنید، باعث افزایش جذب بدن می‌شود.

غذا‌هایی با ویتامین A و بتاکاروتن

ویتامین A نقش مهمی در حفظ بینش سالم، رشد استخوان‌ها و سیستم ایمنی بدن دارد. بتاکاروتن یک رنگدانه قرمز - نارنجی است که در گیاهان و میوه‌ها یافت می‌شود و می‌تواند به ویتامین A در بدن شما تبدیل شود.

منابع غذایی خوب بتاکاروتن و ویتامین A شامل هویج، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کلم، کدو، فلفل قرمز، طالبی، زردآلو، پرتقال و هلو هستند.

گوشت، ماهی و مرغ

گوشت، ماهی و طیور نه تنها آهن هم را به خوبی جذب می‌کنند، بلکه می‌توانند جذب فرم هم را نیز تحریک کنند. مطالعات متعددی گزارش داده اند که افزودن گوشت گاو، مرغ یا ماهی به یک وعده غذایی مبتنی بر غلات منجر به جذب ۲-۳ برابر آهن غیرهمی شود.

تحقیقات همچنین نشان داده اند که افزودن ۷۵ گرم گوشت به یک وعده غذایی، جذب آهن غیرهم را حدود ۲.۵ برابر، در مقایسه با وعده غذایی بدون آن، افزایش می دهد.

درمان کمبود آهن در بدن

غذا‌هایی که ممکن است مانع جذب آهن شوند

همان طور که برخی غذا‌ها می‌توانند جذب آهن را بهبود بخشند، برخی دیگر می‌توانند مانع از بروز آن شوند.

غذا‌های حاوی فیتات

فیتات یا اسید فیتیک، در مواد غذایی مانند غلات سبوس دار، غلات، حبوبات، سویا و آجیل یافت می‌شود. حتی مقدار کمی از فیتات می‌تواند جذب آهن را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

غذا‌های غنی از کلسیم

کلسیم یک ماده معدنی اساسی برای سلامت استخوان‌ها است. با این حال، برخی از شواهد نشان می‌دهد که صرف نظر از این که منبع لبنیات یا مکمل کلسیم باشد، مانع جذب آهن می‌شود.

مطالعات نشان داده اند که ۱۶۵ میلی گرم کلسیم از شیر، پنیر یا مکمل، جذب آهن را حدود ۵۰-۶۰ ٪ کاهش داده است.

غذا‌های حاوی پلی فنول

پلی فنول‌ها در مقادیر مختلفی در غذا‌های گیاهی و نوشیدنی‌ها از جمله سبزیجات، میوه‌ها، برخی از غلات و حبوبات، چای، قهوه، یافت می‌شوند.

قهوه و چای که هر دو به طور گسترده در وعده‌های غذایی مورد مصرف قرار می‌گیرند، دارای محتوای بالایی از پلی فنول‌ها هستند و مانع از جذب آهن غیرهم می‌شوند.

در یک بررسی، نوشیدن یک فنجان چای سیاه با یک وعده غذایی، جذب آهن را ۶۰ تا ۷۰ ٪ کاهش می‌دهد، صرف نظر از این که چای کم رنگ، عادی یا پررنگ باشد.

درمان کمبود آهن در بدن

نکات به دست آوردن کافی آهن

نکات زیر می‌تواند به شما در بیشترین میزان مصرف آهن در رژیم غذایی کمک کند:

  • گوشت قرمز بدون چربی بخورید: این بهترین منبع آهن هم است که به راحتی جذب می‌شود. خوردن چند بار در هفته در صورت کمبود آهن شما می‌تواند کمک کند.
  • مرغ و ماهی بخورید: این‌ها همچنین منابع خوبی از آهن هم هستند. انواع آن‌ها را بخورید.
  • غذا‌های سرشار از ویتامین C را مصرف کنید: در طول وعده‌های غذایی، غذا‌های سرشار از ویتامین C بخورید تا جذب آهن غیرهم افزایش یابد. به عنوان مثال، مقداری آب لیمو که روی سبزی‌های برگ دار بریزید، میزان جذب شما را افزایش می‌دهد.
  • از خوردن قهوه، چای یا شیر در نزدیکی وعده‌های غذایی خودداری کنید: از این موارد در هنگام وعده‌های غذایی حاوی غذا‌های غنی از آهن خودداری کنید.
  • غذا‌های سرشار از آهن غیر هم را انتخاب کنید: اگر گوشت و ماهی نمی‌خورید، مقدار زیادی غذای گیاهی سرشار از آهن را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
  • درمان کمبود آهن در بدن
  •  
منبع: خبرگزاری صداوسیما
کپی لینک https://www.iribnews.ir/00CWTg
خبرهای مرتبط
علائم و عوارض کم‌خونی فقر آهن
علائم و درمان افزایش ناگهانی ضربان قلب
فواید میوه و سبزیجات قرمز رنگ
برچسب ها: سلامت بدن
بازدید از صفحه اول
ارسال به دوستان
نسخه چاپی
گزارش خطا
Bookmark and Share
X Share
Google Plus Linkdin Facebook Soroosh
Cloob Facenama Twitter
عضویت در خبرنامه
نظرات بینندگان
نام:
ایمیل:
* نظر:
* captcha:
قیمت سکه و طلا قیمت ارز قیمت خودرو
آخرین اخبار

دستیابی ایران به دانش تولید ایزوتوپ های پایدار

کاهش ۱۰ درصدی میانگین زمان رسیدگی به پرونده‌ها

کرونای انگلیسی و ابتلای همه اعضای خانواده بیمار ساوجی

خدمات رسانی طلاب در مناطق زلزله زده

برگزاری مسابقات سالانه بین المللی " سیامند رحمان " در آذربایجان غربی

پایان جشنواره تنیس روی میز پدرانه در سمنان

اقدام قابل تحسین بازیکنان قشقایی

کشف بیش از ۴ هزار قبضه سلاح غیرمجاز در خوزستان + فیلم

ارائه تسهیلات کرونایی به تاکسیرانان اصفهانی

کشف لاشه دو آهو و یک خرگوش در خواف

پول، ‏ابزار سعودی‌ها برای کسب مصونیت از آمریکا

توسعه بوستان‌های ویژه معلولان در پایتخت

دونده‌های سپاهان قهرمان روز نخست رقابت‌های داخل سالن کشور

برگزاری جشن نیکوکاری با شعار «عیدی برای همه»

لغرندگی برخی محورهای مواصلاتی استان اصفهان

بازدید شبانه معاون وزير کشور از واحدهاي صنعتي شهرستان ري

۵ هزار و ۷۱۷ بازدید نظارتی در طرح شهید حاج قاسم سلیمانی کیش

پلمب سفره‌خانه سنتی متخلف در تهران

درگذشت زلاتکو کرانچار سرمربی سابق سپاهان

بارندگی در سه محور مواصلاتی استان اصفهان

  • پربازدیدها
  • پر بحث ترین ها

تحویل انواع هواپیمای نظامی و بالگرد به نیرو‌های مسلح

به من می‌خورد بخواهم رئیس جمهور شوم؟

دستگیری کارمند بانکی که با پول مشتریان کار اقتصادی می‌کرد

عقب نشینی سکه و دلار در بازار +قیمت‌ها

ایران‌خودرو با پیش‌فروش ۷ محصول+جزئیات

نرخ مرغ و تخم مرغ از حرف تا عمل

حمله موشکی به ریاض

تنها ماده غذایی که شما را چاق نمی‌کند

عزیزی خادم، رئیس جدید فدراسیون فوتبال

ممنوعیت پرواز از مبدا و مقصد ۳۲ کشور به ایران

قیمت فعلی ارز کاهش خواهد یافت

 عصرهای کریسکان کتابی مزین به تقریظ مقام معظم رهبری

مدیرعامل سازمان منطقه آزاد کیش، می‌ماند یا می‌رود؟

مرد شماره یک فوتبال کیست؟

کلاف سردر گم سفر‌های نوروز ۱۴۰۰

نحوه انتقال تخفیف بیمه شخص ثالث راننده  (۲۳ نظر)

به من می‌خورد بخواهم رئیس جمهور شوم؟  (۱۸ نظر)

افت ۸ هزار واحدی نماگر بورس در پایان معاملات  (۱۳ نظر)

شکست پوسته سخت تحریم غذایی با آرین  (۸ نظر)

جزئیات توقف پروتکل الحاقی در بدون تعارف با دکتر صالحی  (۶ نظر)

پیشنهادی برای مازاد درآمد نفت  (۴ نظر)

کلاف سردر گم سفر‌های نوروز ۱۴۰۰  (۳ نظر)

قضات و اعضای هیأت علمی از مالیات معاف شدند  (۳ نظر)

چرا دستمزد کارگران در ایران پایین است؟  (۳ نظر)

تحویل انواع هواپیمای نظامی و بالگرد به نیرو‌های مسلح  (۲ نظر)

پرسپولیس در پی جذب ستاره ناراضی استقلال  (۲ نظر)

دستگیری کارمند بانکی که با پول مشتریان کار اقتصادی می‌کرد  (۲ نظر)

انفجار کشتی متعلق به رژیم صهیونیستی در دریای عمان  (۲ نظر)

درگیری اشرار باماموران ایست بازرسی پُل گاومیشان پلدختر  (۲ نظر)

شهادت سرباز نیروی انتظامی بر اثر حمله فردی ناشناس در دره شهر  (۲ نظر)

بازگشت به بالای صفحه
  • صفحه نخست
  • سیاسی
  • اقتصادی
  • اجتماعی
  • علمی و فرهنگی
  • ورزشی
  • استان ها
  • بین الملل
  • عکس
  • فیلم
  • فضای مجازی
  • پژوهش
  • تحلیل
  • تماس با ما
  • درباره ما
  • پیوند ها
  • جستجو
  • آرشیو
  • آب و هوا
  • اوقات شرعی
  • خبرنامه
  • نقشه سایت
  • RSS
تمامی حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به خبرگزاری صدا و سیما می باشد و استفاده غیر قانونی از آن پیگرد قانونی دارد
طراحی و تولید: "ایران سامانه"
نسخه موبایل