• شهروند خبرنگار
  • شهروند خبرنگار آرشیو
امروز: -
  • صفحه نخست
  • سیاسی
  • اقتصادی
  • اجتماعی
  • علمی و فرهنگی
  • استانها
  • بین الملل
  • ورزشی
  • عکس
  • فیلم
  • شهروندخبرنگار
  • رویداد
پخش زنده
امروز: -
پخش زنده
نسخه اصلی
کد خبر: ۳۰۵۶۵۳۲
تاریخ انتشار: ۰۳ فروردين ۱۴۰۰ - ۱۱:۰۶
اردبیل » اجتماعی

ایام نوروز در مصرف آجیل زیاده روی نکنید

مصرف آجیل و خشکبار در روز‌های آغاز سال نو بیشتر می‌شود، اما مصرف یک وعده این فرآورده در طول روز مفید است که مقدار آن ۲۰ تا ۳۰ گرم یا تقریبأ یک نعلبکی می‌شود.

ایام نوروز در مصرف آجیل زیاده روی نکنیدبه گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز اردبیل؛ تغذیه صحیح و اصولی همواره یکی از بحث‌های اساسی و مهم در ایام نوروز و تعطیلات به شمار می‌آید.
 
یکی از مهمترین خوراکی‌های زینت بخش سفره‌های نوروزی، انواع شیرینی و آجیل است.
 
مصرف آجیل باعث تقویت بنیه بدن می‌شود و اثر فوق العاده‌ای در کاهش کلسترول، سلامت ماهیچه‌های قلب، افزایش قدرت ذهن و درمان کم خونی دارد. با این وجود مصرف بیش از حد آجیل در نوروز می‌تواند باعث چاقی، مشکلات قلبی و آسیب دندان‌ها شود.
 
پسته، بادام، فندق و تخمه حاوی روغن‌های غیر اشباع و برای سلامت بدن مفید هستند و هر کدام دارای خواص بسیاری هستند و مصرف آن‌ها مانند یک مکمل درمانی سبب دریافت کلسیم، انواع ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان‌های ضروری بدن می‌شود. اما مصرف بیش از اندازه‌ آن‌ها می‌تواند مشکلاتی نظیر بالارفتن وزن و چربی خون، بروز آکنه‌های پوستی، افزایش فشارخون، دندان درد و دل درد‌های گوارشی ایجاد کند. از این رو در ایام عید باید در انتخاب آجیل و مصرف به اندازه آن دقت کنید.
 
کارشناسان برای جلوگیری از بروز مشکلات ناشی از مصرف بیش از حد دانه‌های آجیل توصیه می‌کنند افراد در گام اول آجیل خام و فاقد نمک و رنگ‌های مصنوعی مصرف کنند، همچنین پس از مصرف آجیل حتما دندان‌های خود را مسواک بزنند، از فشار دادن و جویدن دانه‌های آجیل با دندان خودداری کنند، زیرا علاوه بر سایش دندان می‌تواند باعث ایجاد ترک و شکستگی دندان‌های دارای پوسیدگی شود.

آجیل‌های نمکی می‌توانند باعث بالا رفتن فشار خون به وی‍ژه در افراد مستعد به این بیماری شوند و به همین دلیل کارشناسان توصیه می‌کنند افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، مبتلایان به بیماری‌های کلیوی و نیز افراد دارای چربی و فشار خون بالا با احتیاط و تحت مشاوره پزشک متخصص از آجیل استفاده کنند.

افراد مختلف به میزان متفاوتی می‌توانند آجیل مصرف کنند، شما می‌توانید برای اندازه گیری میزان مصرف هریک از دانه‌های آجیل مصرفی در طول روز از رژیم غذایی کف دست استفاده کنید و از کف دست خود به عنوان یک پیمانه برای مصرف به اندازه این خوراکی‌های خوش طعم و پرخاصیت استفاده کنید.
 
البته باید هنگام مصرف آن‌ها به میزان کالری این مواد غذایی توجه کرد. از سوی دیگر اگر افراد آجیل را بیش از حد اعتدال مصرف کنند باید از میزان غذای اصلی خود بکاهند.
 
در حقیقت بهتر است آجیل را جایگزین بخشی از موادی بکنید که چربی اشباع دارند مانند گوشت قرمز، تخم مرغ و محصولات لبنی.
 
خواص مغزهای آجیل
ایام نوروز در مصرف آجیل زیاده روی نکنیدبادام هندی منبع خوبی از آهن، منیزیم و روی است و می‌تواند از کم خونی در بدن افراد جلوگیری کند، همچنین منیزیم موجود در بادام هندی می‌تواند خطر ابتلا به فراموشی و آلزایمر را در افراد کاهش دهد.

بادام درختی نیز یکی از مقوی‌ترین و پرخاصیت‌ترین دانه‌های آجیل است و مصرف آن باعث کاهش وزن و تناسب اندام می‌شود، این دانه آجیل قند خون را کنترل می‌کند و مصرف آن به بیماران دیابتی توصیه می‌شود، شما می‌توانید بادام را در آب خیس کنید تا فشار کمتری به دندان‌ها وارد شود.

پسته حاوی آر‍‍ژنین(اسید امینه نیمه ضروری) است و می‌تواند با انعطاف بخشیدن به عروق مانع از لخته شدن خون و بروز حملات قلبی و سکته مغزی در افراد شود، همچنین در پسته ویتامین E وجود دارد که یکی از ویتامین‌های بسیار ضروری برای بدن است.
کمبود آرژنین در طولانی مدت می‌تواند منجر به ریزش مو، بثوارت جلدی، یبوست، اشکال و تاخیر در ترمیم زخم‌ها و کبد چرب می‌شود.

بادام زمینی هم یکی دیگر از پرخاصیت‌ترین دانه‌های آجیل است و سرشار از انواع آنتی اکسیدان‌ها برای سلامت بدن است و می‌تواند مانع از ابتلای فرد به انواع بیماری‌های عفونی و نیز قلبی عروقی شود، این دانه آجیل خوش طعم را می‌توان به همراه انواع غذا‌ها و حتی به صورت کبابی، بخار پز و تنوری نیز مصرف کرد.

مغز گردو نیز یکی دیگر از خوراکی‌های بسیار مفید است که با وجود آنکه در ظرف آجیل عید معمولاً قرار نمی‌گیرد، اما خواص درمانی فوق العاده‌ای دارد و می‌تواند برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار گیرد.
گردو حاوی انواع آنتی اکسیدان‌ها است که باعث محافظت از بدن دربرابر آسیب سلولی، بیماری‌های قلبی، سرطان و پیری زودرس می‌شود. این دانه همچنین حاوی اسید‌های چرب امگا ۳ است که ماده‌ای مغذی برای تقویت عضلات بدن و جلوگیری از ابتلا به انواع بیماری‌ها است.

با مصرف به اندازه آجیل در هر روز می‌توانید سلامت قلب و عروق خود را حتی در سالمندی تامین کنید و از ابتلا به انواع بیماری‌ها مصون بمانید.
 
بازدید از صفحه اول
ارسال به دوستان
نسخه چاپی
گزارش خطا
Bookmark and Share
X Share
Telegram Google Plus Linkdin
ایتا سروش
عضویت در خبرنامه
نظر شما
آخرین اخبار
تیم ایران به مصاف میزبان می‌رود
ضرورت تعامل و همکاری‌ صداوسیما با حوزه‌های علمیه
برپایی کاروان سلامت در مایان 
آغاز دوره میکرو رسانه همارسا از مخاطب منفعل تا روایتگر فعال
درخشش آذربایجان‌شرقی در پدافند غیرعامل
ساکنان و گردشگران کیش مهمان ویژه برنامه محفل
تقویم روز و اوقات شرعی گیلان، ۱۶ آبان ۱۴۰۴
تقویم و اوقات شرعی جمعه ۱۶ آبان ۱۴۰۴ به افق قم
دستگیری شکارچیان غیرمجاز در چاراویماق
طنین کلام وحی قاریان محفل در پارک ماهیگیر کیش
ویژه برنامه قرآنی محفل در کیش
برگزاری هشتمین سالگرد شهید مدافع حرم در تبریز
آغاز رقابت برای بهترین های سال فیفا
احیای زمین‌های بایر پس از ۴ دهه رکود
برگزاری آزمون کارآموزی وکالت، پس از تصویب قانون مجوز‌های کسب و کار
بیروت‌ بدون مقاومت ، شهر بی‌دفاع می‌شود
برنامه شهیدانه در پهندر دودانگه
آغاز روند افزایشی دمای هوا در سمنان
تأکید رئیس جمهور بر اهمیت مسئولیت‌پذیری و اصلاح رفتار مدیریتی
یک طلا، دو نقره و یک برنز در کوراش به ایران رسید
  • پربازدیدها
  • پر بحث ترین ها
خبر خوش برای کارگرانی که بیمه آنها قطع شده است
چین: آمریکا در یمن قانون‌شکنی می‌کند
انتقام کشته‌های فاشر و جنینه را خواهیم گرفت
یادداشت قالیباف در دفتر یادبود مجلس ملی پاکستان
نتایج هفته نهم لیگ برتر بسکتبال ایران
زاگرس جنوبی جهرم بازی برده را واگذار کرد
تقویم و اوقات شرعی پنج شنبه ۱۵ آبان ۱۴۰۴ به افق قم
هشدار نخست‌وزیر سودان درباره سرایت جنگ
سفر رئیس جمهور به کردستان با حاشیه‌های شنیدنی
تقابل گفتمان‌ها؛ از آپارتاید علمی غرب تا زکات‌العلم انقلاب اسلامی
هم‌اندیشی طلاب و بانوان زنجانی با محوریت بصیرت فاطمی
نخستین دوره آموزشی هفتمین دوره انتخابات شوراهای اسلامی در زنجان
حملات رژیم صهیونیستی به مواضع حزب الله در جنوب لبنان
حزب الله: مذاکره با دشمن منفعت ملی ندارد
ساپینتو: از تساوی ناامید هستم؛ کارمان به اما و اگر کشیده
تعطیلی مدارس برخی مناطق هرمزگان  (۳ نظر)
نتایج قرعه کشی طرح عادی ایران خودرو اعلام شد  (۲ نظر)
سه نفر با اهدای عضو مرحومه مبینا حمصیان به زندگی بازگشتند  (۲ نظر)
تقویت نظام مدیریت زمین برای مقابله با زمین‌خواری و تخریب محیط زیست  (۲ نظر)
آغاز همکاری سازمان راهداری و پلیس‌راه برای شناسایی هزار نقطه پرخطر  (۲ نظر)
تأکید چین بر گسترش مناسبات اقتصادی با روسیه  (۲ نظر)
حقوق کارکنان باید مستقیم به حسابشان واریز شود  (۱ نظر)
با قاطعیت از حاکمیت خود دفاع می‌کنیم  (۱ نظر)
به جزایر ایران حمله شود همانجا پاسخ کوبنده می‌دهیم  (۱ نظر)
ارتش رژیم اشغالگر محور «فیلادلفیا» را بست  (۱ نظر)
والیبال ایران عزادار شد؛ صابر کاظمی درگذشت  (۱ نظر)
بازتاب گسترده بیانات رهبر معظم انقلاب در رسانه‌های آمریکای لاتین  (۱ نظر)
برگزاری راهپیمایی ۱۳ آبان در مشهد، متمرکز در میدان شهدا  (۱ نظر)
لزوم اجرای روش‌های نوین در دامداری‌های کردستان  (۱ نظر)
شرایط دریافت مجدد وام اشتغالزایی و مشاغل خانگی اعلام شد  (۱ نظر)