پایان برداشت کلزا از مزارع لالی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان ، سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی لالی گفت: ۲۹۰ تن دانه روغنی کلزا با پایان عملیات برداشت از مزارع این شهرستان برداشت شد.

مهرداد هزاریان افزود : در سال زراعی جاری ۸۰۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی شهرستان لالی به کشت دانه روغنی کلزا اختصاص یافته بود.

وی افزود: بارندگی‌های نه چندان مناسب امسال اثر جدی و نامطلوبی بر تولید این محصول در شهرستان به جای گذاشت.

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی لالی ادامه داد: امسال حدود ۲۹۰ تن محصول کلزا در این شهرستان تولید شد که میانگین عملکرد در هر هکتار حدود ۳۶۳ کیلو گرم بود.

وی گفت: برداشت کلزا در شهرستان لالی از اوایل اردیبهشت آغاز و حدود ۲ هفته به طول انجامید.

بیشتر بخوانید: خرید گندم در خوزستان به مرز ۹۰۰ هزار تن رسید

روغن کلزا به دلیل داشتن اسید‌های چرب اشباع نشده و نداشتن کلسترول از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است و بین ارقام آن و در شرایط مختلف تنوع زیادی در ترکیب اسید‌های چرب مشاهده می‌شود.
دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتیین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست است.