تاکید برمصرف ویتامین A در روز‌های کرونایی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان ، کارشناس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور با اشاره به نقش ویتامین A در مقابله با کرونا در کودکان زیر پنج سال، گفت: ویتامین A یکی از ویتامین‌های بسیار مهم است که نقش مهمی در بسیاری از فعالیت‌های حیاتی بدن دارد؛ این ویتامین در رشد و نمو، کیفیت بینایی، حفظ بافت‌های مخاطی بدن مانند لایه‌های مخاطی اندام‌های گوارشی و تنفسی و همچنین در دستگاه ایمنی بدن مؤثر است.

ندا فرح‌بخش افزود: ویتامین A در شکل فرم اصلی خود تنها در منابع حیوانی مانند جگر، شیر و لبنیات وجود دارد. پیش‌ساز‌های ویتامین A یعنی کاروتنوئید‌ها نیز در منابع گیاهی وجود دارند که به ویتامین A تبدیل می‌شوند.

وی ادامه داد: میوه‌های نارنجی و زرد مانند طالبی، گریپ‌فروت، زردآلو و سبزیجاتی مانند هویج، کدوتنبل، سیب‌زمینی شیرین و کدو حلوایی از منابع بتاکاروتن هستند. کلم بروکلی، اسفناج و انواع سبزیجات تیره نیز از منابع بتاکاروتن هستند.

فرح بخش خاطر نشان کرد: باید توجه کرد که میزان بتاکاروتن در میوه و یا سبزی پررنگ‌تر، بیشتر است.

کارشناس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز گفت: با توجه به نقش ویتامین A در تنظیم و تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به کرونا و بیماری‌های تنفسی، مرحله نخست برنامه مکمل‌یاری مگادوز ویتامین A برای کودکان دو تا پنج سال، در برخی استان‌ها از جمله خوزستان اجرا شده است.

بیشتر بخوانید :قش ویتامین‌های گروه B برای جوان ماندن مغز

برای کودکان زیر دو سال مصرف قطره مولتی ویتامین یا قطره AD جهت مکمل‌یاری، این گروه استفاده می‌شود.