ثبات بازار تخم مرغ در گرو اصلاح قیمت

آقای حمید کاشانی در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما افزود: تخم مرغ انبار نشده و در حال عرضه است، اما نه از طریق سیستم نظارت پذیر و شفاف، بلکه از طریق خرده فروشی ها.

وی اضافه کرد: تخم مرغ کالایی نیست که بتوان آن را نگه داشت، اما این محصول در حال حاضر امکان عرضه از طریق غرفه‌های میادین و فروشگاه‌های زنجیره‌ای ندارد چرا که در این مجرا‌های فروش تخم مرغ تنها با قیمت مصوب می‌بایست عرضه شود و، چون قیمت مصوب برای تولید کننده صرفه اقتصادی ندارد این محصول به میادین و فروشگاه‌های زنجیره‌ای عرضه نمی‌شود.

کاشانی گفت: در حال حاضر قیمت مصوب تخم مرغ که مربوط به سال گذشته است با واقعیت بازار همخوانی ندارد و در این شرایط نیاز است که قیمت این محصول اصلاح و بر اساس واقعیت بازار تنظیم شود.

وی افزود: ما این آمادگی را داریم تا با قیمت مورد موافقت وزارت جهاد و کشاورزی و تولید کنندگان تخم مرغ را به میزان مورد نیاز وارد بازار کنیم و از طریق میادین میوه و تره بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای به صورت گسترده به دست مصرف کنندگان برسانیم.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار گفت: وزارت جهاد کشاورزی نامه‌ای به اتحادیه ارسال کرده که بر اساس آن تا زمان اصلاح قیمت تخم مرغ می‌تواند با نرخ توافقی عرضه شود که این نامه نیز اگر اجرایی شود ما آمادگی داریم که تخم مرغ را با قیمت توافقی به بازار بیاوریم.

کاشانی افزود: چنانچه در چند استان مانند البرز و قزوین تخم مرغ با قیمت توافقی شانه‌ای ۴۰ تا ۴۱ هزار تومان در حال عرضه است و این موضوع را می‌توان به صورت گسترده در کل کشور انجام داد و این توافق به صورت استانی باید شکل گیرد.

وی گفت: در سطح شهر و خرده فروشی‌ها نمی‌توان بر قیمت تخم مرغ نظارت دقیقی داشت و اگر اجازه دهند که تخم مرغ با قیمت توافقی عرضه شود هم از هرج و مرج در بازار جلوگیری می‌شود و هم این محصول با قیمت مناسب تری نسبت به حال حاضر به دست مصرف کنندگان می‌رسد.

کاشانی افزود: با اقدامات مناسبی که در دولت جدید انجام شده جوجه ریزی افزایش سی درصدی را تجربه کرده است و در سه چهار ماه آینده حتما با مازاد تولید مواجه می‌شویم.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار گفت: در حال حاضر تولید تخم مرغ به ماهانه ۹۰ هزار تن رسیده که میزان مصرف کشور نیز همین مقدار است و می‌توان در صورت اصلاح قیمت با توجه به تولید مناسب ظرف دو تا سه روز بازار تخم مرغ را به ثبات رساند.

وی افزود: قیمت مصوب تخم مرغ در حال حاضر به صورت فله‌ای شانه‌ای ۳۳ هزار تومان است، ولی قیمت پیشنهادی ما حدود ۴۱ هزار تومان است.

کاشانی ادامه داد: از آنجا که اجازه توزیع با این قیمت در میادین میوه و تره بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای داده نمی‌شود تولید کنندگان تخم مرغ را به خرده فروشی‌ها عرضه می‌کنند و چون در سطح شهر و خرده فروشی‌ها نظارت مناسب نیست هر کس این محصول را به قیمت دلخواه به خرده فروش می‌رساند.

وی با اشاره به برگزاری جلسات مختلف برای واردات تخم مرغ گفت: واردات این محصول در مراحل تامین ارز است و، چون نیاز به ارز دولتی دارد ممکن است برآیند آن زمان بر باشد.

کاشانی گفت: در سه ماه گذشته تامین نهاده‌ها هم منظم نبوده و همین هم مزید بر علت شده و به صنعت تولید تخم مرغ آسیب رسانده است، اما وزارت جهاد کشاورزی قول داده تا دو هفته آینده توزیع نهاده‌ها منظم شود.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار افزود: پس از تصویب قیمت مرغ، دولت دو بار قیمت نهاده‌ها را افزایش داده است، اما قیمت تخم مرغ ثابت مانده است این در حالیست که برخی اقلام که در تولید تخم مرغ دخیل اند از سال گذشته تاکنون افزایش دو تا ۹ برابری داشته اند و این افزایش در قیمت تمام شده تخم مرغ اعمال نشده است.

وی گفت: از دولت می‌خواهیم که تامین نهاده‌ها را به شکل منظمی به انجام برساند همچنین اصلاح قیمتی را نیز هر چه سریعتر انجام دهد تا بازار این محصول به تعادل برسد.