توسعه ۵۰۰ هکتاری سطح زیرکشت زعفران

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای خراسان جنوبی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سطح زیرکشت پارسال در استان را ۱۷ هزار و ۱۵۲ هکتار اعلام کرد و گفت: امسال حدود ۵۰۰ هکتار توسعه سطح کشت زعفران در استان انجام شد.

غلامرضا قوسی با بیان اینکه زعفران خراسان جنوبی به دلیل برداشت گل زعفران قبل از طلوع آفتاب و برداشت غنچه قبل از بازشدن از کیفیت عطر و قدرت رنگ دهی بالایی برخوردار است، افزود: زعفران خراسان جنوبی به دلیل کیفیت بالا متقاضیان زیادی در کشور‌های خارجی از جمله آلمان، آمریکا، اسپانیا و کشور‌های حاشیه خلیج فارس دارد.

وی با بیان اینکه امسال باتوجه به خشکسالی‌های چند ساله، کاهش شدید بارندگی خصوصا در ماه‌های بهمن سال گذشته تا اردیبهشت ماه و همچنین کاهش شدید دما و ایجاد خسارت سرما در بهمن، افزایش دما در تابستان نسبت به سنوات قبل و نیز کاهش کمی و کیفی آب زیرزمینی در بازه زمانی مرحله حساس گیاه زعفران، حدود ۳۳ تن زعفران از مزارع کشت زعفران استان برداشت می‌شود، گفت: میانگین تولید زعفران در هر هکتار کمتر از ۲ کیلوگرم است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی بیشترین سطح کشت زعفران در خراسان جنوبی به قاینات اختصاص دارد، افزود: امسال به دلیل کاهش بارندگی در ماه‌های اسفند و فروردین و افزایش شوری خاک، گرمای هوا افت کیفیت آب و خاک از عوامل کاهش تولید زعفران در خراسان جنوبی است که امسال شاهد کاهش ۲۰ درصدی تولیدهستیم.

به گفته وی ۳۲ هزار و ۲۸۳ خانوار این محصول با ارزش را جمع آوری می‌کنند و در حال حاضر هم ۶ تعاونی در زمینه تولید زعفران در استان فعالیت می‌کنند.

قوسی گفت: آمار قطعی پس از اتمام برداشت در تمامی نقاط استان اعلام خواهد شد.