بزرگترین واحد فرآوری زرشک بیرجند

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، بزرگترین کارخانه فرآوری زرشک در حال حاضر مشغول تولید مربا زرشک می باشد که در صورت حمایت بیشتر قادر به تولید محصولات متنوع دیگر خواهد بود.

این واحد صنعتی بعد از سال ها احیا شده و در حال حاضر برای ۳۵ نفر اشتغال مستقیم و ۲۵۰ نفر دیگر نیز غیر مستقیم شغل ایجاد کرده است.

با توجه به شعار سال،این واحد صنعتی اقدام به تهیه سس زرشک نیز کرده که برای عرضه این محصول در بازار نیازمند حمایت های دولتی است تا بتوان برای استان ارزش افزوده ایجاد و از خام فروشی جلوگیری کرد.