امحاء ۷هزار و ۶۰۰ کیلوگرم آلایش گوشت خوراکی فاسد در اردبیل

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز اردبیل؛ بهلول تکلوی، مدیرکل دامپزشکی استان گفت: ۷ هزار و ۶۰۰ کیلوگرم آلایش خوراکی دامی منجمد به علت نامناسب بودن شرایط ارگانو لپتیکی و انقضا تاریخ مصرف ضبط، امحا و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

وی با اشاره به اینکه تامین بهداشت و سلامت فرآورده‌های خام دامی در راستای تضمین و تامین امنیت غذایی خط قرمز دامپزشکی است.از مردم خواست به عنوان شهروند ناظر بهداشتی، همیار دامپزشکی باشند و گوشت سفید و آلایش خوراکی دام مورد نیاز خود را به صورت بسته‌بندی کددار و تحت نظارت بهداشتی تهیه کنند.

تکلوی اضافه کرد: همچنین شهروندان در زمان خرید به تاریخ تولید و انقضاء محصول توجه کرده، موارد مشکوک را به دامپزشکی گزارش دهند و مطمئن باشند به گزارش‌های واصله در اسرع وقت رسیدگی خواهد شد.

 مدیرکل دامپزشکی استان با بیان اینکه یکی از مهم‌ترین راه‌های انتقال بیماری تب کنگو، کشتار غیرمجاز دام و مصرف گوشت حاصل از آن است، گفت: مردم گوشت قرمز مورد نیاز خود را از قصابی‌های مجاز خریداری کنند و هنگام خرید به مهر بهداشتی دامپزشکی توجه داشته باشند.