تولید شهد شیرین عسل در ارسنجان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، غلامعباس زارعی فر سرپرست جهاد کشاورزی ارسنجان گفت: برداشت عسل از اوایل تیرماه در این شهرستان آغاز شده است و نیمه مردادماه به پایان می‌رسد.
زارعی فر افزود: در مرحله اول برداشت ۳۰ تن عسل از شش هزار کلنی مستقر در ارسنجان تولید و به بازار عرضه می‌شود.
وی ادامه داد: مرحله بعدی برداشت عسل در این شهرستان، اواخر شهریور ماه است.
سرپرست جهاد کشاورزی ارسنجان گفت: ۱۵۰ نفر زنبوردار در این حرفه فعالیت دارند و امسال مقدار ۲۰ تن شکر با قیمت تعاونی برای تغذیه کمکی توسط اتحادیه زنبورداران استان و با همکاری جهاد کشاورزی شهرستان در اختیار زنبورداران قرار گرفت.
زارعی فر افزود: زنبورداران برای تولید عسل بیشتر، در فصل تابستان به مناطق سردسیر مانند پاسارگاد، اقلید، سمیرم و شهرکرد و در فصل زمستان به شهر‌های جنوبی لار، لامرد در استان فارس و شهرستان جم در استان بوشهر کوچ می‌کنند.
سرپرست جهاد کشاورزی ارسنجان بیان کرد: این شهرستان بدلیل برخورداری از شرایط اقلیمی مناسب، مراتع غنی پوشیده از گل‌ها و گیاهان وحشی و مزارع یونجه و کلزا، مستعد پرورش زنبور عسل و تولید عسل طبیعی است.