عوامل افزایش قیمت گوشت قرمز

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما, بر اساس مشاهدات میدانی از خرده‌فروشی سطح شهر تهران قیمت هرکیلو شقه گوسفندی ۲۲۸ هزار تومان، ران با راسته ۲۴۸ هزار تومان، ران با گردن ۲۴۸ هزار تومان، ران خالی ۲۶۸ هزار تومان، سردست ۲۴۸ هزار تومان، ماهیچه اعلا ۲۹۸ هزار تومان، راسته گوسفندی ۲۴۸ هزار تومان، مخلوط گوساله ۲۶۸ هزار تومان، سردست گوساله ۲۶۸ هزار تومان، ران گوساله ۲۸۸ هزار تومان و ماهیچه گوساله ۲۹۸ هزار تومان است.

گفتنی است قیمت گوشت قرمز نسبت به هفته‌های گذشته روند افزایشی به خود گرفته است و قیمت هر کیلو شقه گوسفندی از ۱۹۸ هزار تومان از دو هفته پیش به حدود ۲۳۰ هزار تومان رسیده است.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در این باره گفت: وقتی هوا سرد می‌شود مصرف پروتئین بالا می‌رود. از طرفی قیمت نهاده‌های دامی بالا ست و همین موضوع هزینه تولید را بالا برده است. در این شرایط البته صادرات قطع شده است.

علی ملکی در پاسخ به اینکه گفته می‌شود صادرات تاثیری در گرانی قیمت گوشت ندارد، گفت: چنین چیزی امکان ندارد، زیرا وقتی بحث صادرات می‌شود دامدار دیگر انگیزه‌ای برای فروش دام در بازار داخلی ندارد.