افزایش کنترل و نظارت شبکه دامپزشکی بر بازار مهاباد

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد؛ مدیر شبکه دامپزشکی شهرستان مهاباد گفت: در آستانه شب یلدا طرح کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی این شهرستان بر بازار تولید و عرضه فرآورده ‌های خام دامی افزایش یافته است.

عباس آغاز افزود: طرح نظارت بر تولید، توزیع و عرضه فرآورده ‌های خام دامی سالم از چند روز قبل با مشارکت دو گروه دامپزشکی و با هدف حفظ امنیت غذایی و تأمین سلامت مصرف‌کنندگان، در این شهرستان درحال اجراست.

آغاز گفت: در این مدت گروههای دامپزشکی بر کشتارگاهها، واحدهای پخش و توزیع فرآورده‌ های دامی و مراکز تولید و حمل و نقل فرآورده‌های خام دامی نظارت می‌کنند.

وی، از عرضه‌کنندگان و تولیدکنندگان فرآورده ‌های خام دامی شهرستان خواست با توجه به احتمال شیوع برخی بیماریهای فصلی، ضمن رعایت اصول بهداشتی و قوانین موجود، با گروههای نظارت دامپزشکی همکاری لازم را داشته باشند.

مدیر شبکه دامپزشکی شهرستان مهاباد، همچنین از شهروندان خواست درصورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را از طریق شماره تلفنهای ۴۲۴۴۲۲۲۸ و ۴۲۴۴۲۲۲۹ به این شبکه اطلاع دهند تا در کمترین زمان موضوع بررسی شود.

آغاز، با اشاره به فعالیت برخی افراد سودجو در جاده های بین شهری و راه اندازی قصابی سیار و برخورد قاطعانه دامپزشکی با این افراد متخلف گفت: طبق نظر کارشناسان دامپزشکی گوشت دام پس از کشتار باید در زنجیره سرد حداقل به مدت ۲۴ ساعت نگهداری شود تا قابلیت مصرف داشته باشد.