بازرسی پایش عملکرد نانوایی هایِ کوهسرخ

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی کوهسرخ گفت: نظارت مستمر بر عملکرد نانوایی ها و نحوه پخت نان، شمارش کیسه آرد و نظارت بر موجودی آرد و بررسی دفاتر نانوایان، پایش و نظارت بر ساعات پخت و عملکرد کاری واحدهای کشیک، از مهمترین برنامه های هدفمند بازرسان است.

حجت صفرنژاد افزود: بازرسان با هر گونه تخلف کم فروشی، گران فروشی و عرضه آرد خارج از شبکه و در راستای امنیت غذایی جامعه قاطعانه برخورد می  کنند.
صفرنژاد ادامه داد: تاکید بر سلامت انتقال آرد از کارخانه به نانوایی ها و عرضه نان به شهروندان، نظارت بر حمل و بر اساس دهک بندی و تاریخ حمل آرد به نانوایی، توجه به کسری و بیش بود آرد موجود در نانوایی، گزارش گیری از کارتخوان نانوا، توجه به تعطیلی مجاز و مرخصی نانوا، تطابق نان فروخته شده با آرد تحویلی؛ از دیگر اهداف بازرسی هوشمند از نانوایی ها است.

وی از مردم خواست: گزارش های خود را در خصوص عدم رعایت موارد فوق را به جهادکشاورزی، اداره صمت و شبکه بهداشت و درمان شهرستان گزارش دهند.

طی بازدید و بازرسی امروز یک مورد عدم رعایت موازین بهداشتی و عدم رعایت موازین نظام صنفی کشف شد که ضمن تشکیل پرونده، به کارشناس شبکه بهداشت معرفی شد.