چای مفید و مضر برای سلامت قلب

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️  به عنوان بخشی از یک برنامه غذایی سالم برای قلب، پزشک یا متخصص تغذیه ممکن است نوشیدن چای را پیشنهاد کند که البته دلیل خوبی هم دارد. چای آرامش بخش و معطر مطمئناً در لیست غذا‌ها و نوشیدنی‌هایی که فواید بی شماری برای ذهن و بدن دارند، جایگاهی کسب کرده است.
میزان کافئین چای به نسبت قهوه قابل ملاحظه‌تر می‌باشد البته کافئین دریافتی در یک فنجان چای بسته به نوع چای، مارک، نحوه فرآوری آن و مدت زمان دم کشیدن متفاوت است.
با تجزیه و تحلیل شیمیایی میزان کافئین موجود در چای‌ها در مدت ۵ دقیقه دم کشیدن؛ این نتیجه دریافت می‌شود که چای سفید ۳۴ میلی گرم، چای سبز ۳۹ میلی گرم و چای سیاه ۵۱ میلی گرم کافئین در یک فنجان دارد.
وقتی صحبت از سلامتی می‌شود، نوع چای که می‌نوشید مانند هر دارویی که ممکن است مصرف کنید اهمیت پیدا می‌کند. همچنین باید حساسیت افراد به کافئین را در نظر بگیرید. بهترین نوع چای آن‌هایی هستند که از درختچه کاملیا سیننسیس تهیه شده است که از جمله آن‌ها می‌توان به چای سیاه، سفید، سبز و اولونگ اشاره نمود. به گفته‌ی متخصصان قلب از جمله فواید چای‌ها می‌توان به کاهش فشار خون اشاره کرد.

چای سیاه:هم برای قلب مفید است و هم مضر
رنگ مشکی چای سیاه به این دلیل است که بیشترین اکسیداسیون را دارد. میزان کافئین موجود در چای سیاه نصف مقدار کافئین یک فنجان قهوه می‌باشد و به همین دلیل می‌توان گفت که چای سیاه برای سلامتی قلب مفید است. تحقیقات نشان داده، افرادی که روزانه سه فنجان چای سیاه می‌نوشند، به طور متوسط ۳۶ درصد سطح تری گلیسیرید پایین‌تر و ۱۷ درصد بهبود در سطح کلسترول خود دارند.
البته باید توجه داشته باشید که چای سیاه نیز مقداری کافئین دارد که همین موضوع باعث می‌شود تا نوشیدن آن برای افرادی با فشار خون بالا یا ضربان قلب سریع مناسب نبوده و موجب وخیم کردن وضع آن‌ها گردد.
محرک‌ها می‌توانند در برخی از بیماران؛ آریتمی قلب ایجاد کنند. پس اگر نوشیدن هر گونه چای باعث تپش قلب شما شده یا به ضربان قلب تان سرعت می‌دهد، باید نوشیدن آن‌ها را متوقف کرده و به پزشک خود اطلاع دهید. در صورت مصرف کومادین (وارفارین) - دارویی که معمولاً رقیق کننده خون است- احتیاط کنید، زیرا چای سیاه ممکن است لخته شدن خون را کاهش داده و احتمال کبودی و خونریزی را افزایش دهد.

چای سبز:چربی کمتر
نوشیدن چای سبز به منظور سلامت قلب موثر است. در چای سبز برگ‌ها اکسیداسیون نمی‌شوند. مطالعات بالینی بر روی نوشیدن چای سبز نشان داده است که این چای به کاهش کلسترول و تری گلیسیرید کمک می‌کند و هم چنین باعث کاهش خطر بیماری‌های قلبی و مرگ ناشی از حمله قلبی یا سکته مغزی می‌گردد.
آنتی اکسیدان‌های قوی موجود در چای سبز می‌تواند از تصلب شرایین و تجمع پلاک در شریان‌ها جلوگیری کند، به افزایش متابولیسم و به دستیابی و حفظ وزن سالم کمک کند. علاوه بر این ها، چای سبز به بهبود عملکرد سلول‌های اندوتلیال در عروق خونی کمک خواهد کرد.

چای سفید:مفید برای گردش خون
چای سفید از جوانه‌های جوان گیاه چای برداشت می‌شود و فقط به طور مختصر پردازش می‌شود و احتمالاً خالص‌ترین چای است. از مزایای چای سفید می‌توان به رقیق کردن خون، کاهش فشار خون، کمک به گشاد شدن عروق، و کاهش کلسترول بد اشاره نمود به این ترتیب چای سفید نه تنها از قلب شما بلکه از کل سیستم گردش خون محافظت می‌کند.
در صورت مصرف داروی رقیق کننده خون مانند کومادین، پلاویکس یا داشتن حساسیت به کافئین، برای نوشیدن چای سفید با پزشک خود مشورت کنید. چای سفید حاوی کافئین است که می‌تواند ضربان قلب شما را افزایش داده یا خطر فشار خون بالا را افزایش دهد.

چای اولانگ:کاهش کلسترول
برگ‌های چای خرد شده که برای مدتی اکسیده شده و سپس مدتی گرم شده اند؛ چای اولانگ را تشکیل می‌دهند. چای اولانگ ممکن است به کاهش سطح کلسترول در بیماران مبتلا به بیماری عروق کرونر کمک کند، اگر چه برای اثبات این موضوع به تحقیقات بیشتری نیاز است. در مطالعات روی حیوانات، اولونگ باعث کاهش تری گلیسیرید و مصرف غذا شد اگرچه هنوز اطلاعات زیادی در مورد اولونگ و اثرات قلبی آن در دست نیست.
اگر قصد دارید اولونگ بنوشید، با پزشک خود صحبت کنید، به خصوص اگر از دارو‌های رقیق کننده خون استفاده می‌کنید.

چای بابونه:فعال کننده خواب
اگر چه منشا چای‌های گیاهی از گیاه چای سنتی نیست، اما مزایای سلامتی خود را دارند. این چای‌ها برای سلامت قلب مفید هستند. نوشیدن یک فنجان چای گرم بابونه درست قبل از خواب می‌تواند باعث داشتن خوابی با کیفیت‌تر شود.
بیماران مبتلا به مشکلات عروق کرونر، یا افرادی که از دارو‌های آسپرین یا کومادین (وارفارین) استفاده می‌کنند، باید قبل از نوشیدن چای بابونه با پزشک خود مشورت کنند، زیرا ممکن است خطر خونریزی داخلی را افزایش دهد.

چای جینسینگ:رقیق کننده طبیعی خون
اگرچه جینسنگ به طور رسمی توسط سازمان غذا و دارو مورد ارزیابی قرار نگرفته است، اما نوشیدن آن می‌تواند به طور بالقوه به تقویت قلب شما کمک کند. مطالعات نشان می‌دهد که جینسینگ با آرامش عروق می‌تواند فشار خون را کاهش دهد و هم چنین خون را رقیق می‌سازد و ممکن است میزان کلسترول خون را نیز بهبود بخشد. شما می‌توانید یک لیوان چای جینسنگ را جایگزین یک لیوان چای شیرین پراز قند کنید تا علاوه بر مزایای لاغری مصرف قند اضافی را نیز کاهش دهید.
در صورت مصرف دارو‌های رقیق کننده خون یا دارو‌های ضد پلاکت مانند پلاویکس (کلوپیدوگرل) برای مصرف این چای با پزشک خود مشورت کنید.

گیاه راعی:خطرناک همراه با مصرف دارو‌های قلب
شاید شنیده باشید که گیاه راعی می‌تواند به درمان علائم افسردگی کمک کند، اما اگر از ناراحتی قلبی رنج می‌برید، در خوردن این چای مراعات کنید. اگر از دارو‌های رقیق کننده خون یا دارو‌های قلبی برای نارسایی قلبی استفاده می‌کنید یا اگر به استنت نیاز دارید یا فیبریلاسیون دهلیزی دارید؛ نوشیدن چای این گیاه برای شما مناسب نیست.
در هر صورت اگر قصد دارید از چای گیاه راعی برای افسردگی استفاده کنید، حتما با پزشک خود مشورت کنید.