چلوگوشت یا سوهان زرندی در مسیر ثبت جهانی

 به گزارش خبر گزاری صداوسیما مرکز کرمان،مرتضی نیکرو در بازدید از شهرستان زرند گفت: شهرستان زرند چندین اثر غذایی دارد که ثبت ملیشده است که در این بین چلوگوشت زرندی یا سوهان زرندی ظرفیت و امکان بیشتری برای ثبت جهانی دارند و بزودی پیگیری آنهاآغاز می‌شود.

 وی اشاره به اهمیت غذاهای سنتی افزود: یکی از غذاهای دیگر که در شهر یزدانشهر هم سابقه دارد به نام "قدرتو" است که دستور لازم برای تشکیل پرونده ثبت ملی آن صادر شده واین محصول سنتی شهرستان زرند نیز  ثبت ملی  می شود.

محمد اسلامی رئیس میراث فرهنگی زرند هم گفت:  در سال‌های اخیر تلاش شده روی آثار معنوی از جمله آئین ها و غذاهای سنتی خودمان بیشتر تمرکز  و تعداد ثبت آثار ملی  بیشتر شود.