برداشت حدود دو هزار تن زیره سبز از مزارع تربت جام

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، سرپرست جهاد کشاورزی تربت جام گفت:  امسال  عملکرد محصول زیره این شهرستان ۴۵۰ کیلوگرم در هکتار است که کاهش قابل توجه نسبت به پارسال دارد.

حسن حسن زاده افزود:امسال خشکسالی و کاهش بارندگی‌های بهاره موجب شد گیاهان زودتر از موعد به مرحله رسیدگی برسند که این امر به کاهش وزن و کیفیت دانه‌ها منجر شده است.

او گفت:بهترین زمان برداشت زیره سبز معمولاً بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ روز پس از کاشت و زمانی است که حدود ۸۰ درصد محصول رسیده باشد وبرای اطمینان از خشک شدن کامل بذرها، بهتر است آنها را چند روز پس از بوجاری مجدداً در انبار پهن کرد تا رطوبت باقیمانده آنها کاملاً از بین برود.

سرپرست جهاد کشاورزی تربت جام ادامه داد :زیره سبز به عنوان یکی از محصولات استراتژیک، دارای مزایای قابل توجهی است. این محصول با نیاز آبی کم و مقاومت بالا در برابر شوری خاک و آفات، گزینه مناسبی برای کشت در شرایط اقلیمی منطقه محسوب می‌شود. همچنین با توجه به مصرف محدود کود و سموم شیمیایی در کشت آن، زیره سبز به عنوان یک محصول سالم  شناخته می‌شود که بازارپسندی خوبی در بازار‌های داخلی و خارجی دارد.