پژوهشگران در مطالعه جدید موفق شدهاند یک پروتئین مهم در مغز را شناسایی کنند که نقش محافظتی دارد و میتواند به جلوگیری از تشکیل تودههای سمی پروتئینی در بیماری آلزایمر کمک کند.
کد خبر: ۵۷۶۷۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۹
یک نوع برزنت با قابلیتهای ویژه در کنیا ساخته شد که از آن میتوان برای احداث استخر پرورش ماهی و آبزیان دیگر استفاده کرد بدون آنکه به سازههای سخت دیگر نیاز باشد.
کد خبر: ۴۲۹۳۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۶
سازمان میادین میوه و تره بار ازکاهش بیش از ۵۰ درصدی قیمت موادپروتئینی در میادین میوه و تره خبر داد.
کد خبر: ۴۱۰۷۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان : پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینههای ضروری برای سلامتی بدن است.
کد خبر: ۴۰۰۸۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۷
محققان سازوکار پروتئینهای کوتاه مدتی را که از عملکردهای مغز و سیستم ایمنی پشتیبانی میکنند، کشف کردند.
کد خبر: ۳۹۶۰۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۷
مجری طرح تولید کونژوگههای دارویی متصل به پروتئین آلبومین در پژوهشگاه ابنسینای جهاددانشگاهی گفت:هدف از اجرای طرح تولید کونژوگههای داروی متصل به پروتئین، تشخیص داروها و آنتیبیوتیکها در مواد غذایی، لبنی و بدن انسان است.
کد خبر: ۳۹۲۹۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۷
برای کمک به رشد نوجوانان لازم است بدن آنها مواد مغذی ضروری را به میزان کافی دریافت کند، در غیر این صورت دچار مشکلاتی خواهند شد.
کد خبر: ۳۸۹۳۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۴
رئیس سازمان شیلات ایران ابراز تاسف کرد که فرهنگ آبزی مصرفی در کشور فقط به عنوان یک غذای شب عید مصرف میشود.
کد خبر: ۳۶۶۳۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۵
اسیدهای آمینه اجزای سازنده پروتئینها هستند که وجودشان برای بدن ضروری هستند.
کد خبر: ۳۶۲۹۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۸
پروتئین به عنوان جزء مهمی از ساختار هر سلول برای ادامه حیات بدن ضروری و برای رشد و حفظ سلامت حائز اهمیت است.
کد خبر: ۳۶۲۰۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۹
گیاهان معمولا نسبت به منابع حیوانی، منبع فقیرتری از پروتئین هستند. علاوه بر این، پروتئین گیاهان اکثرا کیفیت پایینتری نسبت به انواع حیوانی دارند. این موضوع لزوم مصرف غذای پروتئینی گیاهی را برای گیاه خواران بیشتر میکند.
کد خبر: ۳۶۰۰۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۱
متخصص تغذیه گفت: متاسفانه افراد ژله را با ژلاتین اشتباه میگیرند خواصی که برای استخوانها مطرح میشود مربوط به ژلاتین است. ژلاتین یک پروتئین است که از استخوان دامها گرفته میشود و در داروخانهها به فروش میرسد، ولی ژله به هیچ وجه خاصیت ژلاتین را ندارد.
کد خبر: ۳۵۷۸۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۶
براساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی سیاست این وزارتخانه برای تامین پروتین سالمتر و کاهش هزینه ها، هدایت تولید به سمت تولید مرغ سایز است.
کد خبر: ۳۵۰۷۴۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۱
استاد دانشگاه تهران با اشاره به کمبود آب برای تامین مایحتاج غذایی مردم در ایران و سایر کشورها به این پرسش پاسخ میدهد که برای حل بحران محصولات پروتئینی چه باید کرد؟
کد خبر: ۳۳۶۳۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۷
سبزیجات منابع خوب پروتئین
این روزها که با گرانی گوشت قرمز و سفید برخی نگران کمبود پروتئین در سبد تغذیهای خود هستند میتوانند جایگزینهای آن را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
کد خبر: ۲۹۴۱۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۳
این روزها در کنار افزایش افسار گسیخته قیمت بسیاری از کالاهای اساسی و مواد پروتئینی قیمت گوجه فرنگی هم افزایش عجیب و غریبی داشته است.
کد خبر: ۲۸۸۱۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۶
افرادی که گیاه خوارند یا رژیمهای غذایی محدود کننده دیگری گرفته اند، بدون آنکه اطلاع داشته باشند به کمبود شدید یا خفیف پروتئین دچار میشوند.
کد خبر: ۲۸۰۳۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۴
توجه به واحدهای پرورش ماکیان ازجمله بلدرچین، علاوه بر مزیتهای اقتصادی، نقش مهمی در اشتغال وتامین پروتئین مصرف کنندگان دارد.
کد خبر: ۲۷۸۳۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۳
یک متخصص تغذیه توصیه کرد با یک تغذیه غنی از آنتی اکسیدان ها، کلاژنها و مواد معدنی میتوان جوان ماند.
کد خبر: ۲۷۷۵۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۵
يافته هاي جديد دانشمندان کره اي؛
مصرف روزانه نیم گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن، از تحلیل رفتن عضلات به علت افزایش سن جلوگیری می کند
کد خبر: ۲۷۵۲۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۹