خواص بی نظیر ادویه‌ها

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ ادویه ها به دو دسته ی ادویه‌های گرم مزاج شامل دارچین، فلفل سیاه و قرمز، زنجبیل و زردچوبه و ادویه‌های سرد مزاج هم همچون سماق، تخم گشنیز، گرد لیمو و گرد قوره تقسیم بندی می شود.
استفاده از ادویه‌های گرم در فصل زمستان و ادویه‌های سرد در فصل تابستان توصیه می‌شود.
زردچوبه به عنوان منبع غنی آنتی اکسیدان در سلامت پوست، مو و زیبایی افراد نقش مهمی دارد، همچنین به درمان بیماری ام اس کمک می کند.
پودر سیر و دارچین در کاهش چربی خون و درمان فشار خون بالا بسیار مفید و علاوه بر آن دارچین در هضم گوشت گوساله و گاو هم کمک کننده است.
زعفران ادویه‌ای نشاط آور است و برای افراد افسرده توصیه می‌شود.
استفاده از زعفران در قهوه علاوه بر عطر بسیار دلپذیر موجب تقویت قلب هم می‌شود.
همچنین ترکیب زنجبیل با روغن زیتون و استفاده به صورت پماد، برای درد‌های مفصلی از جمله زانو درد بسیار مفید است.
انواع زیره سبز و سیاه درد‌های کیسه صفرا را کاهش داده و جویدن میخک و نگهداشتن آن روی دندان در بهبود درد‌های دندان اثر دارد.