نقش مهم تغذیه از ماهی در زندگی کودکان

به گزارش سرويس بين الملل خبرگزاري صدا و سيما به نقل از پایگاه خبری یورک الرت در اینترنت؛ محققان علوم پزشکی در فنلاند اعلام کردند غذاهای سرشار از ماهی، رشد و نمو مغز کودکان را تقویت می کنند.
این محققان همچنین به مادران باردار توصیه می کنند با استفاده از غذاهای سالم، آینده کودکان خود را تضمین کنند.
دکتر کرسی لاتینن و همکارانش در دانشگاه تورکو Turku در فنلاند می گویند مادران در دوران بارداری و شیردهی با استفاده از غذاهای حاوی ماهی، می توانند میزان مناسبی از اسیدهای چرب غیر اشباع با زنجیره بلند را به بدن کودک یا جنین وارد کنند و میزان رشد و نمو مغز او را تا پنج سالگی به حداکثر میزان ممکن برسانند.
این نوع تغذیه همچنین به بینایی چشم کودک کمک و به خصوص شبکیه او را تقویت می کند.
این نوع تغذیه در دوران جنینی یا شیرخوارگی همچنین سیناپس های عصبی را که محل انتقال پیام های عصبی بین رشته های عصبی است شکل می دهد.
در این بررسی تعداد 56 مادر و کودک مورد مطالعه قرار گرفتند.
در واقع این مطالعه به نقش مهم تغذیه از ماهی در زندگی کودکان و به خصوص تقویت مغز آنان صحه می گذارد.