گردو سرشار از ویتامین B

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز کهگیلویه وبویراحمد، گردو میوه‌ه ای سنگی، تک دانه‌ای است که از درخت گردو رشد می‌کند.
گردو می‌تواند ریسک ابتلا به بعضی بیماری‌ها مثل دیابت و بیماری‌های قلبی را کاهش دهد، به پیشگیری از سرطان کمک کند و حتی سلامت باروری مردان را بهبود می‌بخشد. 
گردو از منابع خوب ماده‌ مس محسوب می‌شود.
کمبود این ماده می‌تواند ریسک ابتلا به پوکی استخوان را کاهش دهد.
این بیماری باعث نازک شدن استخوان‌ها و کاهش تراکم آن‌ها می‌شود و به این ترتیب احتمال شکستگی‌های استخوانی بالا می‌رود.
منیزیم، ماده‌ معدنی دیگری که در گردو وجود دارد به استخوان‌ها کمک می‌کند کلسیم جذب کنند، یعنی همان ماده‌ای که برای تشکیل استخوان لازم است.
گردو همچنین منبع خوبی از منگنز، مس، منیزیم، فسفر، ویتامین B۶، آهن است.
کنترل وزن از خواص گردو است.
گردوی یکی از مقوی‌ترین انواع مغز‌ها است که در طب سنتی و اسلامی نیز بسیار توصیه شده است.
گردو به دلیل داشتن مقدار زیادی از اسید‌های چرب امگا ۳ به کاهش کلسترول خون نیز بالا کمک می‌کند و باعث سلامت قلب و عروق می‌شود.
گردو برای لاغری و کاهش وزن مفید است.