نان بی‌کیفیت در خوزستان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان ، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان گفت: اطلاعات نانوایانی که بدون پروانه درحال فعالیت در استان هستند به روز رسانی شده و به‌زودی برای پلمب و برخورد قانونی با آنان از طریق نهاد‌های مسوول اقدام می‌شود.

امید جهان نژادیان افزود:بیش از یک هزار و۵۰۰ واحد نانوایی استان به تازگی مورد ارزیابی و نظارت بازرسان قرار گرفتند.

وی بازرسی از واحد‌های نانوایی با مشارکت سازمان صمت، بهداشت و درمان و اتحادیه نانوایان در سطح استان را موفق خواند و ادامه داد: در این طرح کارشناسان اداره‌های یاد شده از همه واحد‌های نانوایی فعال در سطح استان بازدید کردند.

جهان نژادیان خاطر تشان کرد: با گذشت ۲هفته از اجرایی شدن این طرح بیش از یک هزار و۵۰۰ واحد نانوایی مورد بازرسی قرار گرفتند و بطور حتم با پایان یافتن مرحله نخست نظارت‌ها به سرعت مرحله دوم بازرسی‌ها برای کسب نتایج و رفع نواقص احتمالی شروع می‌شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خوزستان گفت: افزایش خودسرانه نرخ نان، کیفیت نامناسب، استفاده از جوش شیرین، کم فروشی و رعایت نشدن موازین بهداشتی از چالش‌های اصلی نان در خوزستان است.

مصرف سالانه گندم در خوزستان با جمعیت ۴.۷میلیون نفر حدود ۶۵۰هزارتن است.

---

درسال جاری بهای نان در خوزستان حدود ۳۰درصد افزایش یافت.