تاثیر گوجه فرنگی در کاهش خطر حمله قلبی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان ، به نقل از یک کارشناس تغذیه حمله قلبی یک فوریت پزشکی جدی است که به موجب آن خون رسانی به قلب به طور ناگهانی مسدود می‌شود که معمولاً ناشی از تجمع کلسترول است.

مریم رکنی افزود: کلسترول یک ماده مومی است که عروق خونی را مسدود می‌کند و قلب برای فعالیت به مقدار کافی خون در اختیار ندارد. فشار خون بالا هم می‌تواند باعث تجمع کلسترول شده و در خطر حمله قلبی نقش داشته باشد.

وی ادامه داد: یافتن راه‌هایی برای کاهش فشار خون بالا و کلسترول برای جلوگیری از تهدید به حمله قلبی ضروری است.

این کارشناس تغذیه خاطر نشان کرد: نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که نوشیدن آب گوجه فرنگی بدون نمک باعث کاهش فشار خون و کلسترول LDL در بزرگسالان  در معرض خطر بیماری‌های قلبی عروقی شد.

در این مطالعه، به ۱۸۴ شرکت کننده مرد و ۲۹۷ زن به میزان دلخواه آب گوجه فرنگی بدون نمک در طول یک سال داده شد.

بیشتر بخوانید :راهکار‌های پیشگیری از گرمازدگی

همچنین سطح کلسترول LDL در ۱۲۵ شرکت کننده دارای کلسترول بالا از میانگین ۱۵۵.۰ به ۱۴۹.۹ میلی گرم در دسی لیتر کاهش یافته بود.