فلفل چیلی، ادویه ای ضد سکته قلبی

به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز مهاباد؛ جلوگیری از سکته قلبی به مراتب بهتر از درمان آن است و برای رسیدن به این موضوع یکی از راههای توصیه شده استفاده از ادویه فلفل چیلی است.

قلب یکی از مهمترین اعضای بدن محسوب می‌شود که باید سالم نگهدارید که البته مراقبت از آن؛ خیلی هم کار راحتی نیست. عوامل خطر زیادی از جمله فشار خون بالا و فعالیت نداشتن در طول روز همگی می‌توانند عامل حمله قلبی باشند که این موضوع در کشورهای بزرگ در هر ۴۰ ثانیه برای یک نفر اتفاق می افتد.

مصرف فلفل چیلی یا فلفل قرمز به اندازه چهار بار در هفته، خطر مرگ و میر بر اثر سکته قلبی را کاهش می‌دهد. مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۹ در کشور ایتالیا انجام شد و در این مطالعه تأثیر فلفل چیلی یا فلفل تند را روی خطر مرگ و میر بر اثر سکته قلبی بررسی کردند. محققان، 22 هزار و  ۸۰۰ شرکت کننده را وارد این تحقیق کردند و سبک زندگی آنها را مورد بررسی قرار دادند و متوجه شدند که مصرف این فلفل به اندازه چهار بار در هفته می‌تواند خطر حمله قلبی یا سکته بر اثر آن را کاهش دهد.

به گفته محققان این فلفل خطر مرگ و میر بر اثر هر سکته‌ای را کم می‌کند. محققان هنوز به دنبال فواید سلامتی مواد غذایی مختلف برای جلوگیری حمله قلبی هستند اما آنها متوجه شده‌اند که اگر شما حتی یکبار در هفته یا بیشتر از این فلفل استفاده کنید، خطر مرگ و میر برای هر نوع سکته‌ای، در شما کاهش پیدا می‌کند.

البته هنوز متوجه نشدند که تأثیر مثبت این فلفل به چه دلیلی اتفاق می‌افتد اما مطمئن هستند که تا حد زیادی از سکته و خطر مرگ و میر جلوگیری می‌کند.

تأثیر مثبت فلفل تند برای جلوگیری از مرگ و میر بر اثر سکته؛ مستقل از یک رژیم غذایی سالم است. شاید شما کل رژیم خود را عوض نکرده باشید اما خوردن فلفل قرمز حداقل به اندازه چهار بار در هفته می‌تواند مؤثر باشد. پس مجبور نیستید که حتما رژیم غذایی متفاوت داشته باشید. همان غذایی را که می‌خورید، به فلفل تند آغشته کنید تا وضعیت بهتر و خطر کم تری داشته باشید.

البته بعضی از پزشکان در مورد استفاده از فلفل تند و رژیم غذایی ناسالم هشدار داده‌اند. برخی از متخصصان معتقدند که فقط باید فلفل تند را به غذای خود اضافه کنید زیرا بر این عقیده هستند که فلفل قرمز فواید زیادی دارد و رعایت رژیم غذایی مهم نیست اما عده دیگری معتقدند که اگر فلفل چیلی یا تند استفاده کنید و رژیم غذایی خود را اصلاح نکنید به نتیجه نخواهید رسید پس حتما در کنار مصرف فلفل تند، باید به مصرف غذاهای تازه، ارگانیک، سبزیجات و میوه بپردازید.