نظارت اداره کل دامپزشکی خوزستان بر بهداشت فرآورده‌های خام دامی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان، معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خوزستان گفت: نظارت بهداشتی و پایش فرآورده‌های خام دامی و محصولات دامی از مزرعه تا سفره جهت تضمین سلامت زنجیره غذایی با منشأ دام از جمله برنامه‌های مستمر اداره کل دامپزشکی استان می‌باشد که با استفاده از توان کارشناسی و بازرسان دامپزشکی و همچنین بکارگیری روش‌های تشخیص آزمایشگاهی، سیستم‌های رصد و پایش و مانیتورینگ نسبت به این مهم اقدام می‌نماید.

اسدی افزود: در همین راستا بیش از ۳۶ هزار بازدید از مراکز تولید تا عرضه فرآورده‌های خام دامی در ۵ ماهه ابتدایی سالجاری صورت گرفته است و در خصوص رصد و پایش تعداد ۱۲۰ مورد نمونه برداری از محصولات تولیدی انجام گرفته است.

وی بیان کرد: با توجه به اهمیت آموزش در ارتقاء شاخص‌های بهداشتی و سلامت برای سالجاری تعداد ۳۱۶ دوره آموزشی ترویجی محصولات دامی برای سطوح مختلف گروه‌های مرتبط برنامه ریزی شده است.

---

بیشتر بخوانید:نمونه‌برداری از ۱۰ میلیون تن نهاده دامی وارداتی در خوزستان

---

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خوزستان گفت:هدف از برگزاری این دوره‌ها را آشنایی گروه‌های مختلفی که به هر نحوی با تولید، توزیع و عرضه محصولات دامی سر و کار دارند دانست و گفت: تأمین بهداشت و سلامت فرآورده‌های خام دامی و تولید محصولات بهداشتی جهت جامعه انسانی است.