علل بد غذایی کودکان

به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سيما، مخالفت در امر غذا خوردن می‌تواند نوعی میل به استقلال در کودک باشد، یعنی کودک دوست دارد خودش غذا بخورد و قاشق را به دست بگیرد.

 

خوب است بدانید، فقط شما نگران تغذیه‌ی کودکتان نیستید. تغذیه‌ی کودکان بد غذا تقریبا در تمام خانواده‌ها تبدیل به یک موضوع نگران‌کننده شده است. بسیاری از والدین نگران این هستند که کودک چه غذایی را باید بخورد و به چه غذایی اصلا نباید لب بزند. در این میان، ممکن است عده‌ای از کودکان بد غذا در طول هفته به دلیل نگرانی بیش از حد والدین و فشار آنها، بیش از اندازه‌ی مورد نیاز خود، ویتامین و مواد معدنی دریافت کنند.

 

 

ابتدا باید علت بدغذایی یا کم خوراکی کودک خود را بفهمیم. برای فهم علت، زیاد راه دوری نروید، علت را عموما در رفتار و شیوه‌های فرزندپروری خود راحت‌تر می‌توانید پیدا کنید. در واقع به غیر از علت بیمار بودن کودک، مانند عفوت مجاری ادراری یا بیماری‌های دیگر، که می‌تواند بر تغذیه کودک تاثیر منفی بگذارد، سایر علل به مسائل والدینی مربوط می‌شود. برای آنکه کمی در این زمینه کمک تان کرده باشیم، در ادامه، به ذکر چند نوع رفتارها، که گرایش به کم اشتهایی را در کودک افزایش می‌دهد، اشاره می‌کنیم:

 

۱- مادر یا دیگر مراقبین کودک به دفعات از غذا به عنوان ابزاری برای تنبیه کودک استفاده می‌کنند. مثلا او را مجبور می‌کنند غذایی را که دوست ندارد بخورد، کودک نیز این عمل را می‌آموزد و لجبازی خود را از طریق غذا نخوردن نشان می‌دهد.

 

 

 

 

 

۴- وقتی غذاخوردن در محیطی به دور از آرامش و همراه با کشمکش والدین با یکدیگر انجام می‌شود. در این هنگام نمی‌توان انتظار داشت کودک به حضور در این موقعیت تمایلی نشان دهد. زیرا وقت غذا خوردن، برای او همیشه تداعی کننده مشاجرات والدین خواهد بود.

 

هنگامی که مادر آن به صورت افراطی نسبت به تغذیه کامل کودک اظهارنگرانی می‌کنند، معمولا با قاشق و ظرف غذا به دنبال کودکان راه می‌افتند و تصور می‌کنند با این عمل تغذیه کامل و مورد نظرشان امکانپذیر است؛ حال آنکه اصرار بیش از حد به غذا خوردن، اشتیاق کودک را از میان می‌برد و کودک از غذا به عنوان شیوه‌ای برای جلب توجه استفاده می‌کند.

 

مخالفت در امر غذا خوردن می‌تواند نوعی میل به استقلال در کودک باشد، یعنی کودک دوست دارد خودش غذا بخورد و قاشق را به دست بگیرد و اگر مادر روی تمیزی و پاکیزگی بیش از حد تمرکز کند یا وسواس داشته باشد مبادا لباس‌های کودک کثیف شود یا غذا را روی زمین بریزد؛ یک کشمکش قدرت بین مادر و کودک به وجود می‌آید. از یک طرف مادر می‌خواهد کنترل اوضاع را به دست بگیرد و خودش به کودک غذا بدهد و از طرف دیگر کودک اصرار دارد خودش کارهایش را انجام دهد.

 

 

 

اگر کودک شما گرسنه نیست، او را مجبور به خوردن میان‌وعده یا وعده‌ی اصلی نکنید. کودک را برای خوردن غذا فریب ندهید. او را مجبور به خوردن غذا‌های خاصی نکنید. همچنین او را مجبور به تمام کردن محتویات بشقاب خود نکنید. این رفتار شما، باعث لجبازی و یکدندگی بیشتر کودکان بد غذا خواهد شد. فشار شما کودک را هنگام غذا خوردن دچار اضطراب می‌کند و این باعث می‌شود پیام‌های سیری و گرسنگی به درستی به مغز مخابره نشوند.

 

‌می‌توانید برای جلب توجه کودک کلم بروکلی و سایر سبزیجات را همراه با غذا‌های مورد علاقه یا سس سرو کنید. سعی کنید از خوراکی‌های رنگی برای مشتاق کردن کودک استفاده کنید.

 

 

سعی کنید غذا و میان‌وعده‌ها را هر روز در زمان مشخصی برای کودک تهیه کنید و در اختیار او بگذارید. اگر کودک مایل به خوردن وعده‌ی اصلی نباشد، دادن میان‌وعده‌های به موقع و در زمان مشخص می‌تواند نیاز کودک را به ویتامین‌ها و مواد مغذی تامین کند. شما می‌توانید یک لیوان شیر یا آب میوه‌ی طبیعی در کنار غذا برای کودک فراهم کنید. البته بهتر است به او پیشنهاد دهید که آب میوه یا شیر در بین دو وعده میل کند. اگر کودک بیش از اندازه مایعات مصرف کند، ممکن است دیگر میلی به خوردن غذای اصلی نداشته باشد.

 

در صورت نپذیرفتن وعده‌ی اصلی توسط کودکان بد غذا سعی کنید یک وعده‌ی جدا‌گانه تهیه کنید. با این کار او تشویق به خوردن غذایی می‌شود که به آن میل و رغبتی نداشته است. کودک را تشویق به ماندن روی میز کنید، حتی، زمانی که مایل به خوردن غذا نباشد.

 

کودکان زمانی که با یک غذای جدید مواجه می‌شوند، مایلند که طعم، رنگ و بوی آن را امتحان کنند. حتی ممکن است قطعات کوچکی از غذا را در دهان بگذارند و بعد بیرون بیاورند. با صحبت کردن درباره‌ی رنگ، بو و طعم غذا کودک را به خوردن آن تشویق کنید. غذا‌های جدید را در کنار غذا‌های مورد علاقه‌ی کودک قرار دهید. سعی کنید در طول مدت زمانی که کودک با خوراکی‌های جدید ساز‌گاری پیدا می‌کند، بیشتر او را با غذا‌های مناسب و سالم آشنا کنید.

 

سعی کنید هنگام غذا دادن به کودکان بد غذا حواس او را با فیلم و کارتون پرت نکنید. تمام وسایل الکترونیکی و ارتباطی را قطع کنید. این به فرزند شما کمک می‌کند که روی غذا تمرکز کند. حواستان باشد که تبلیغات تلویزیونی می‌تواند کودک را تشویق به خوردن خوراکی‌های مضر و خیلی شیرین کند.

 

در فروشگاه مواد غذایی از کودک بخواهید که به شما در انتخاب سبزی‌ها، میوه‌جات و سایر خوراکی‌ها کمک کند. خوراکی‌هایی که فرزند شما میلی به خوردن آن ندارد، نخرید. از کودکتان بخواهید که در شستن، مخلوط کردن و گذاشتن این خوراکی‌ها روی میز شما را همراهی کند.

 

اگر از مواد غذایی تازه و سالم استفاده کنید، مطمئنا کودکان هم با دیدن عادت غذایی شما، مثل شما رفتار می‌کند. الگو‌های سالم غذایی والدین در ذهن کودکان ثبت می‌شود. ​

 

 

‌می‌توانید در سس اسپاگتی از بروکلی یا فلفل دلمه‌ای خرد شده استفاده کنید. همچنین در سوپ می‌توانید از هویج یا کدو رنده شده هم استفاده کنید.

 

دادن دسر به کودکان بد غذا این پیام را به او می‌دهد که دسر، بهترین غذا است و میل او را به مصرف غذا‌های شیرین زیاد می‌کند. یک یا دو روز در هفته را به دسر اختصاص دهید و سعی کنید در بقیه‌ی روز‌های هفته، غذا‌های سالم و مغذی تهیه کنید.

 

اگر نگران تغذیه کودکان بد غذا هستید و می‌ترسید که این مسئله به سلامتی او آسیب برساند، حتما با یک پزشک مشورت کنید. دکتر می‌تواند رشد کودک شما را روی یک نمودار رشدی ترسیم کند و مصرف انواع و مقادیر مواد غذایی را بررسی کند.

 

گزارش مربوط به غذا‌های مصرف شده توسط کودک، می‌تواند به تشخیص درست پزشک کمک کند. همواره به یاد داشته باشید که عادت‌های غذایی کودک یک شبه تغییر نمی‌کند. صبر داشته باشید و آهسته جلو روید. به کمک روش‌هایی که در این مقاله درباره‌ی آن صحبت شد، می‌توانید سلامت کودک را برای تمام طول عمر او تضمین کنید.